Posts tagged Kokosolie

Raw Food

Welkom op mijn blog over mijn ‘Raw food week.’ Het is inmiddels ruim een jaar geleden dat ik een week lang rauw heb gegeten naar aanleiding van de documentaires ‘Rauw’ en ‘Rauwer.’ Ik merk dat deze website nog steeds bijna dagelijks bezocht wordt, dus hierbij een kleine update.
Ik ben zeker bewuster van eten geworden en eet inmiddels zo’n 80% vegan. Ook heb ik een aantal boeken over voeding gelezen, waarvan ik  ‘Raw Family‘ het meest inspirerend vond. Daarnaast heb ik een gratis mini-cursus over Raw Food gevolgd, die zeker aan te raden is. Deze website is sowieso heel informatief.
A-Qyp9yCUAA6qHuMaar ondanks mijn interesse ben ik nog steeds niet van plan om over te schakelen op een 100% rauw dieet.
Ik blijf bij mijn conclusie van vorig jaar (zie hieronder). Maar experimenteren in de keuken kan natuurlijk altijd en hierbij wil ik graag mijn favoriete ‘rauwe’ recept met jullie delen: een overheerlijke cheesecake, waar absoluut niks in zit! Geen suiker, geen gluten, geen dierlijke producten en je hebt geen oven nodig. Snaaien zonder schuldgevoel dus :) Het recept is te vinden op deze website. Eet smakelijk!

Leave a comment »